Xavier Bertrand en visite chez Licques Volailles

Les éleveurs, producteurs et agriculteurs sont durement touchés depuis un an par la crise sanitaire.

Chez Licques Volailles, nous voulons renforcer la vente au particulier notamment depuis la création de notre boutique en ligne, que vous êtes de plus en plus nombreux à utiliser (merci !). Aller chercher ses produits directement auprès des éleveurs et des coopératives, des producteurs et des agriculteurs, c'est un engagement fort de la part des consommateurs et une priorité pour nous.

Nous avons tous à y gagner : nous mangeons mieux, nous privilégions les produits locaux, favorisons les circuits courts (avec tout ce que ça implique économiquement et écologiquement) et découvrons de nouveaux produits.

Avec la visite de Mr. Xavier Bertrand, Président du conseil régional des Hauts-de-France dans nos locaux, c'est l'occasion pour nous de toujours faire passer ce message auprès de la région, et l'occasion pour cette dernière d'accentuer son programme "La Région s'engage".

Un échange constructif et convivial sur l'importance des circuits courts, de favoriser les produits locaux notamment dans les cantines scolaires, de revenir sur les circuits d'approvisionnement, les conditions d'élevages des animaux et de toujours rendre mieux visibles les points de vente directs entre producteurs et consommateurs. L'occasion également pour nous de revenir sur les étapes de création de nos produits panés Secrets de Volaille, une gamme de produits que nous voulons la plus saine possible et à l'opposé d'une production industrialisée à grande échelle, basée sur des produits plus frais et de meilleure qualité.