Les Volailles de Licques à l'honneur sur la chaîne Arte

Alimentation : une meilleure voie est possible !

Aujourd'hui nous faisons tous le même constat : l'industrie agro-alimentaire distille encore et toujours des sous-produits, des poudres chimiques et de la "viande" recomposée dans les rayons des magasins et dans nos assiettes. Grâce à d'habiles méthodes marketing, les industriels maquillent ces pratiques sous couvert de « Made in France », de « verts pâturages » et de photos trompeuses.
 
Le reportage "La Grande Malbouffe" diffusé par Arte revient sur ce constat, en partant d'un postulat simple : est-il possible de consommer les mêmes produits, avec de meilleurs ingrédients ? Du côté de l'industrie, cela implique de changer, voire de bouleverser les mœurs et les acquis.

Nous sommes intervenus dans ce reportage afin de démontrer qu'il est possible de mieux consommer, en prenant l'exemple de nos produits panés, qui contiennent des produits de bien meilleure qualité que la grande majorité des produits panés similaires.

Retrouvez notre intervention à partir de 1h25 :

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Vous pouvez également lire cet article paru dans le journal Nord Littoral :