NOTRE ABATTOIR  
 


  Notre abattoir  

 

Un abattoir reconnu pour la qualité de ses produits

 

   Construit en 1995, conformément aux normes sanitaires communautaires CEE, l'abattoir de Licques a su répondre aux attentes des consommateurs et faire évoluer la production vers la découpe et l'élaboration des plats cuisinés.

   Cet agrément assure l'application des règles d'hygiène fixées par les différents arrêtés ministériels. Licques Volailles applique entre autre la méthode américaine HACCP qui consiste à localiser tous les risques possibles à la qualité et ce tout au long de la chaîne de production.

   Notre abattoir est certifié IFS depuis 2007.

 

   Le nouvel abattoir de Licques est à la pointe du progrès tant sur le point de la qualité que sur le plan de la technologie. Dans le pur respect de la tradition, l'objectif de Licques Volailles est de satisfaire le consommateur en lui offrant des produits d'une qualité et d'une fraîcheur irréprochable.

 

   Aux différents labels rouges et autres volailles de qualité viennent désormais s'ajouter les plats cuisinés où nous avons mis toute notre énergie afin de vous proposer des produits permettant d'allier les caractéristiques d'un produit sain aux qualités gustatives indéniables des recettes du terroir.

   Produits de terroir et de qualité; les Volailles Label Rouge de Licques sont de plus en plus reconnues sur le marché régional.

 



  Nos atouts  

 


   La coopérative « Licques Volailles » se trouve à Licques, et Licques se situe au croisement des pays du Boulonnais, du Calaisis et de l’Audomarois. Licques se situe ...

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  Licques et notre région  

 


   Licques est un village pittoresque qui se situe dans une grande région d’élevage à la rencontre des terres du Boulonnais, du Calaisis, et de l’Audomarois...

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